Konzipiert nach den Regeln der EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) für eine optimale Materialbeständigkeit und Reinigbarkeit und entsprechend zertifiziert erfüllen sie in ihrer hygienegerechten Ausführung in besonderem Maß die hohen Anforderungen, die beispielsweise das Einsatzumfeld der Lebensmittel- und Pharmaverpackungsindustrie an sie stellt. Die koaxialen, hochdynamischen Planetengetriebe stehen in verschiedenen Leistungsklassen zur Verfügung.

Bei den hygienegerechten Planetengetrieben sind die Gehäusekonstruktion, die Materialauswahl und die Verarbeitung konsequent auf bestmögliche Robustheit, Beständigkeit und Reinigbarkeit im Umfeld der hygienischen Produktion ausgelegt.

Das Gehäuse: Robust und reinigungsfreundlich

Das Gehäuse besitzt keinerlei Kanten, Toträume oder Spalten, in denen sich Bakterien oder Mikroorganismen einnisten und sich damit Schmutznester bilden können. Zudem ist es – ebenso wie die Adapterplatte – aus extrem widerstandsfähigem Edelstahl 1.4404 / AISI 316L. Dieser kohlenstoffarme Edelstahl ist von der amerikanischen Behörde FDA (Food & Drug Administration) für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Er weist eine exzellente Beständigkeit auf gegen chlorhaltige Medien wie z. B. Desinfektionsmittel auf Hypochlorit-Basis oder chloralkalische Schaumreiniger, deren oxidative Komponente verstärkt auf Materialien einwirkt. Alle Edelstahloberflächen der Hygiene Design-Getriebe sind elektropoliert und erreichen eine Oberflächenrauigkeit von 0,8 µm Ra, wie sie im Lebensmittelumfeld gefordert wird, bzw. von 0,4 µm Ra, wie sie im Pharmabereich als Standard gilt. Diese besondere Oberflächenbehandlung hat zwei Vorteile: Sie minimiert die Anhaftungsmöglichkeiten für Produktreste und erleichtert gleichzeitig das rückstandfreie Ablaufen von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln nach dem Einwirken.

PTFE-Dichtungen: hygienegeeignet und FDA-zugelassen

Die motor- wie auch die abtriebsseitig in den Hygiene Design-Planetengetrieben verwendeten Dichtungen bestehen aus dem reaktionsträgen, medien- und hitzebeständigen Werkstoff PTFE (für: Polytetrafluorethylen) – besser bekannt unter dem Handelsnamen Teflon. PTFE ist dank der hervorragenden Oberflächeneigenschaften und seines Antihaft-Verhaltens konform zu den Vorgaben der FDA (Food & Drug Administration) und damit ideal, wenn Anlagen hygienegerecht gereinigt werden müssen.

Bewährter Getriebeaufbau: gesicherte Leistungsdaten

Die hygienegerechten Planetengetriebe sind im Getriebekern – also z. B. die Verzahnung sowie das Material – im bewährten Prinzip aufgebaut. Diese Konstruktion gewährleistet, dass auch die neue Hygiene Design-Baureihe die von WITTENSTEIN alpha gewohnten Leistungs- und Qualitätsmerkmale erfüllt.

Vorteile für Maschinenkonstruktion und Betriebspraxis

Für Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung, zur Getränkeabfüllung oder zur Herstellung pharmazeutischer Produkte bieten die WITTENSTEIN-Planetengetriebe im Hygiene Design eine Reihe von Vorteilen. Bislang übliche Maßnahmen im Kampf gegen Keime, Mikroorganismen und Schmutznester, z. B. das nicht ganz unkritische Einhausen oder Kapseln kompletter Antriebseinheiten, sind nicht mehr erforderlich. Dies spart nicht nur Kosten, sondern eröffnet neue konstruktive Freiheiten, z. B. für bauraumoptimierte Anlagen, die weniger Aufstellungsfläche benötigen. Die regelmäßige Reinigung und Desinfizierung der Getriebe wie auch der gesamten Maschine ist dank des Hygiene Design deutlich einfacher, kostengünstiger und – mit Blick auf die Produktsicherheit – risikofreier. Auch Wartung und Service profitieren von der leichteren Zugänglichkeit einmal eingebauter Getriebe.

Die Spielarmen Planetengetriebe im Hygiene Design eröffnen erstmals gleichermaßen hochdynamische und hygienegerechte Antriebslösungen für Maschinen und Anlagen im Umfeld der Lebensmittelverarbeitung, der Getränkeabfüllung oder bei der Herstellung pharmazeutischer Produkte.

Bildtext:

Mit der neuen hygienegerechten Baureihe präsentiert die WITTENSTEIN alpha GmbH auf der Hannover Messe 2013 die weltweit ersten Spielarmen Planetengetriebe im Hygiene Design.